疫情下，冰箱行业内‘卷’，UV LED或成创新竞争点

UVLED风向 · 2022-04-13

“杀菌+保鲜”冰箱似乎成为受因疫情居家封控期间，消费者最为关注的功能。原因在于，一次性大量购买，储存时间过长，需要一个无菌及少菌的环境。

LG、东芝等家电品牌均推出杀菌冰箱

“行家说UV”发现，市面上带有除菌功能的冰箱不少，如日前美菱十分净二代冰箱上市，十分钟快速净味+全空间除菌的双重“buff”再次搅动冰箱行业。根据资料显示，美菱十分净二代冰箱通过多元金属氧化物催化+UV深紫外线除菌，迅速分解异味，长久除菌，还原冰箱内部清新、健康的食物存储环境。

在储存食物上，LG推出了InstaView门式冰箱，这款冰箱配备了“Hygiene Fresh+”。LG的Hygiene FRESH+安装有UV LED和一个强力风扇。强力风扇可以吸入细菌和异味颗粒，通过UV LED灯、两个抗菌过滤器、两个除臭过滤器的综合系统将其清除，智能空气过滤器除菌率达99.999%。

东芝生活方式株式会社则是从3月初开始，作为冷冻冷藏库“VEGETA”的新产品，推出3款6门式“FZ系列”和2款5门式“GZ系列”。在冷藏室和蔬菜室安装了额外的UV-LED的“W-UV杀菌”，扩大了紫外线照射的量和范围，让食物的储存更加干净。紫外线照射可提高蔬菜和β-胡萝卜素等维生素C的营养价值。

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内‘卷’背后用户需求及产品创新竞争

“行家说UV”认为：“从长效保鲜到全空间净味除菌，卷起来的背后实际上是技术的创新和用户需求的创新的竞争和较量。”

而备受关注的UV LED不仅可以在食物表面上获得最佳消杀效果，还具备例如低功耗、坚固性、无毒性、能源效率、设计和操作灵活性、即时打开和关闭、无汞、无臭氧产生和环保等优势，适合加装在冰箱领域。

从食物的存储消杀，无疑是从食物未上饭桌前便把细菌灭活，这符合日益增长的健康饮食趋势，带有此功能的冰箱。根据麦肯锡《2020年中国消费者调查报告》显示，当前中国中等收入人群约为3亿，预计到2025年，新中产人群将超5亿。换句话说，市场需要越来越多的诸如美菱十分净二代冰箱、LG等等带有杀菌功能高端产品的涌入。可以预测，厨房中的杀菌功能冰箱在健康饮食理念受众群扩大后，将迎来市场爆发点！

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