大连疫情再上热搜，哈工大教授建议，冷链UV LED消杀势在必行

UVLED风向 · 2021-12-10

近期，大连疫情频频上热搜，日增病例引起广泛关注，经过溯源，主要是冷链引起，再把人们目光聚焦冷链。

12月7日，相关媒体报道哈尔滨工业大学环境学院马军院士团队在中国工程院院刊《工程》上发表题为“新冠病毒冷链物流全球传播挑战与多级绿色屏障疫情防控对策”的观点文章，并提出与消毒剂相比，以臭氧消毒和紫外消毒为代表的绿色消毒技术，具备有害消毒副产物产量极低、环境残留量低、安全性较高等明显优势，并建议在冷链货物的常态化消毒阶段，应推广使用绿色消毒技术。

哈工大供图

多地针对冷链消杀出台政策

针对冷链多次检验出新冠病毒，“UV LED风向”了解到，多地政府更加重视冷链的消杀工作及技术研发支持。

在8月13日，交通运输部关于印发《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南（第二版）》的通知,明确提出切实强化进口冷链食品物流重点环节和重要人员疫情防控要求，提出进口冷链高风险岗位人员两天测一次核酸等。

鹤岗市11月22日发布，进口（国产）冷链食品集中管理仓核酸采样和冷链消杀工作服务招标需求。

除了加强对冷链消杀的管理，在冷链消杀项目研发上同样不留余力，如9月16日，福建省科学技术厅在官方网站发布《2021年冷链物流新冠病毒消杀科研攻关（第三阶段）定向项目》的通知，项目申请经费最高不超过1210万元。

紫外消毒汞灯VS UVC-LED

的确，冷链产品作为当今人们生活中不可或缺的一部分，无论对消费者还是经营者都是至关重要的存在，如果放任新冠病毒在冷链产品中肆虐，人们的日常生活安全就无法得到保障。

紫外消毒作为绿色消毒技术中的一种，目前以紫外汞灯及UV LED两种形式为主。紫外汞灯因其成熟的技术及低廉的价格占据了当下水处理、工业杀菌、医院杀菌等大功率产品的主要市场。但紫外汞灯作为不可直视、不可照射生物体并且含汞的消毒方案，无疑是存在较大风险的，同时也是市场正在逐步淘汰的一种技术。

与紫外汞灯相比，UVC-LED是市场正在快速发展的紫外线杀菌技术路线，具无毒。在针对冷链食品的消毒中，UVC-LED不仅可以杀灭食品表面的冠状病毒及细菌等微生物，还可以保持食品的新鲜风味，延长货架期，这对冷链生产有相当重要的帮助。

小结

从优势来看：紫外消毒中的UVC-LED在冷链中运用，无毒环保，体积小巧，寿命更长，更低能耗，更低热辐射，符合企业生产成本及解决了消费者对紫化学等其他消毒方式造成毒剂残留的卫生问题担忧。

从运用来看：冷链产品作为当今人们生活中不可或缺的一部分，无论对消费者还是经营者都是至关重要的存在，紫外UVC-LED可以灭杀食品表面的冠状病毒及细菌等微生物，还能保持住食品的新鲜风味（需要注意剂量），对于一些需用运送到其他区域销售的产品而言，有了一个延长货架期，这对冷链的生产有相当重要的帮助。

从发展来看：随着人们对消毒产品安全、环保、小巧、高效、低耗、无化学残留的要求，多地政府政策支持，行业本身技术提升，加上UVC-LED的安全便利被越来越多的消费者了解和接受，UVC-LED在冷链生产消毒环节运用将更为常见。（但需要注意的是，UVC-LED由于功率、WPE及成本的原因，在较长一段时间内部分场景还比不上汞灯，但随着UVC-LED功率提升，成本下降，冷链物流大规模运用值得期待。）

如果UVC-LED能够广泛应用至冷链生产消毒环节，冷链产品经营者便不必为滞销而烦恼，广大海鲜爱好者也可放心享用美食，不再为食品安全担心。

重磅

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